Lasanha com espinafre

Lasanha com espinafre

Massa é básico.

Não se passa semana sem degustar alguma, seja macarrão, nhoque, pizza ou sua mais sublime variação: lasanha !

Sim, ela mesma, a fonte básica da alimentação de nosso querido Garfield.

Mas lasanhas, há aos montes. Boas entretando, bem poucas.

E qual a razão? Muitas! Massa mole, queijo ruim, molho em excesso.

Essa, que não é minha criação, mas da minha amada companheira, sempre resulta perfeita.

Massa grano duro, molho vermelho na medida, queijo magro, montada de véspera, com espinafre para acrescentar sabor, textura e saúde e coberta por um delicioso molho bechamel.

Para servir, basta uma hora de forno brando e mais uns vinte após desligar o forno (para firmar a massa).

Prazer inigualável e satisfação garantida.

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2 Comentários (+adicionar seu?)

  1. Ana Aparício
    out 15, 2013 @ 20:59:32

    Esta foto deu origem a uma receita, sabia?

    Veja esta página:

    http://receitassimples.pt/lasanha-de-espinafres/

    https://www.facebook.com/pages/Receitas-Simples/455542281145382?fref=ts

    Esta página usa receitas e fotos de outras pessoas como se fossem suas, é lamentável!

    Responder

    • Marcelo
      out 16, 2013 @ 02:40:07

      Obrigado por escrever Ana.
      Mas infelizmente não é a primeira vez.
      Já tive uma foto plagiada por um jornal de minha cidade (acredite, eles não sabiam que era da mesma cidade).
      Antes disso uma revista usou o primeiro parágrafo de um texto de minha autoria para iniciar uma extensa matéria.
      E houve ainda, um blog que publicava textos meus como se deles fossem.
      Coisas da internet.
      Como dizia Chacrinha, grande comunicador brasileiro já falecido:
      “Na televisão nada se cria, tudo se copia.”
      Em tempos de internet atualize-se:
      Nada se cria, tudo se CTRL-C, CTRL-V.
      E sejamos felizes em nossos íntimos por acreditar que fazemos mais bem a eles que mal eles nos podem fazer.

      Responder

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