Bolo de milho verde
ATUALIZADO EM 1º DE OUTUBRO DE 2020
Essa é uma receita bem brasileira. O bolo de milho, de origem indígena, era feito com farinha de milho moído nos pilões das ocas.
Eu gosto de fazer com o milho da espiga, na minha opinião fica ainda mais gostoso. Mas quando estou com preguiça eu faço o bolo de milho fácil com o milho verde de latinha.
Você pode usar o fubá ou a milharina, o sabor não vai ser alterado e vai ficar saboroso com qualquer um dos dois.
Também pode substituir a margarina por óleo. Viu como é fácil?
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