Frango com mandioca

15 min

6 porções

Salgado

Ingredientes

Preparo

1 kg de coxa e/ou sobre-coxa

1/2 kg de mandioca

Creme de cebola

2 dentes de alho

Sal e manjericão a gosto

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1. Tempere o frango um dia antes com alho e manjericão, coloque o frango e vá mexendo ate dourar, coloque 2 copos de água e a mandioca crua e deixe cozinhar por 10 minutos.

2. Abra a panela e veja se já está cozido o frango e a mandioca, se não estiver deixe mais alguns minutos.

3. Se já estiver coloque meio pacote de creme cebola e dixe ferver por 5 minutos apague o fogo e esta pronto um delícioso frango com mandioca.

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