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Baba-de-moça

40 min

6 porções

Doce

Ingredientes
Preparo

1 xícara de água

2 xícaras de açúcar

8 ovos (gemas)

1 xícara de leite de coco

1. Leve ao fogo a água com o açúcar e mexa até dissolvê-lo.

2. Ferva por 5 minutos. Deixe esfriar.

3. Junte as gemas passadas em uma peneira e o leite de coco.

4. Cozinhe mexendo até soltar do fundo da panela.

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